DRINK ID, znane wcześniej jako Sulimar, jest polskim przedsiębiorstwem z siedzibą w Piotrkowie Trybunalskim, które ma długą historię sięgającą 1927 roku. Obecnie firma ta funkcjonuje jako regionalny browar, co znacząco wpływa na lokalną gospodarkę oraz tradycję piwowarską.
Warto podkreślić, że DRINK ID jest jednym z największych producentów napojów w Polsce. Browar Piotrków, który znajduje się w jej portfolio, oferuje różnorodny asortyment, w tym piwo, cydr oraz napoje alkoholowe i bezalkoholowe.
Firma nie tylko produkuje napoje pod swoją marką, ale również zajmuje się ich rozlewem na zlecenie, co świadczy o elastyczności i profesjonalizmie w zaspokajaniu potrzeb swoich klientów.
Historia
Początki firmy DRINK ID sięgają daty 30 marca 1927 roku, kiedy to założono zakład wytwarzający wody gazowane oraz lemoniady. Hiszpańska fabryka mieściła się wówczas w kamienicy przy placu Targowym 5 w Piotrkowie, który jeszcze wtedy nie nosił oficjalnego przydomka „Trybunalski”. Zakład, prowadzący działalność pod przewodnictwem Henryka Urbańskiego oraz jego brata Mieczysława, miał na celu produkcję i rozlew wód gazowanych oraz lemoniad, a z biegiem lat poszerzył asortyment o produkcję i rozlew octu.
Przez lata firma miała kilka lokalizacji, gdzie prowadziła swoją działalność. Wśród nich wymienia się: aleję 3 Maja 15 oraz ul. Hutniczą 6, a aktualnie siedziba przedsiębiorstwa znajduje się na ul. Browarnej 5.
W 1938 roku firma wprowadziła do swojej oferty piwo, co stało się kolejnym ważnym krokiem w historii zakładu. W latach 1986–1994 miała miejsce współpraca z największymi browarami w Polsce podczas rozlewania piwa. Już w 1987 roku przedsiębiorstwo osiągnęło status największej rozlewni w regionie, co było ogromnym sukcesem.
W 1988 roku na rynek wprowadzono pierwszą własną markę piwa – Kiper, co dało początek dynamicznemu wzrostowi sprzedaży piwa przez następne lata. W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie, przedsiębiorstwo postanowiło zainwestować w rozbudowę swoich mocy produkcyjnych.
W ramach rozwoju, w latach 1999-2000 trwała budowa nowego browaru, w którym pierwsza marka piwa została uwarzona 15 czerwca 2000 roku przez piwowara Ryszarda Radzieńczaka.
Znaczącym wydarzeniem w historii firmy był rok 2021, kiedy to nastąpiła zmiana nazwy z Sulimar na DRINK ID, co symbolizowało nowy rozdział i kontynuację tradycji jakościowej produkcji napojów.
Produkowane i rozlewane kategorie napojowe
W ofercie firma” DRINK ID znajdują się różnorodne napoje, które zaspokajają potrzeby różnych konsumentów. Oto niektóre z dostępnych kategorii:
- napoje gazowane,
- wody smakowe,
- wody funkcjonalne,
- napoje owocowe,
- napoje herbaciane,
- napoje sportowe,
- napoje energetyczne,
- napoje wellness,
- napoje cold brew,
- napoje fermentowane,
- napoje roślinne,
- piwo bezalkoholowe,
- piwo,
- cidery,
- perry,
- wino gronowe,
- wino owocowe,
- musujące napoje winne,
- czy drinki koktajlowe,
- trunki mocne,
- hard seltzer.
Rodzaje napełnianych opakowań
Na rynku dostępne są różnorodne opcji napełnianych opakowań, które zaspokajają potrzeby różnych konsumentów.
- puszka aluminiowa (568 ml, 550 ml, 500 ml, 475 ml, 440 ml, 355 ml, 330 ml, 250 ml, 150 ml),
- butelka szklana (500 ml, 330 ml, 250 ml).
Nagrody i wyróżnienia
2023
- brązowy medal na The World Beer Awards w kategorii lager za Trybunał Pils,
- złoty i srebrny medal za smak oraz design opakowania na The World Cider Awards w kategorii cydr musujący – Wild Rock Jabłko oraz Wild Rock Jabłko Wiśnia.
2022
- złoty medal na The European Beer Challenge w kategorii Bohemian Pilsner za Trybunał Jasne Pełne.
2021
- podwójny złoty medal na The European Beer Challenge w kategorii Bohemian Pilsner dla Trybunał Export.
2020
- pierwsze miejsce w konkursie Meininger’s International w kategorii Craft Beer Award za piwo Cornelius IPA,
- złoty medal na The European Beer Star przyznany dla Trybunał Porter Bałtycki,
- srebrny medal na The London Beer Competition dla piwa Trybunał Export,
- trzy brązowe medale na The London Beer Competition za piwa: Trybunał Pils, Trybunał Porter Bałtycki oraz Trybunał Ciemne.
2019
- pierwsze miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie w kategorii „Piwa jasne w stylu European Lager” dla piwa Trybunał Pils.
2014
- złoty medal w konkursie Brussels Beer Challenge dla piwa Trybunał Export.
2010
- w Plebiscycie Browar.biz na Piwo Roku 2009: w kategorii piwa ciemne górnej fermentacji zajęto IX miejsce – Cornelius Stout,
- w kategorii piwa jasne górnej fermentacji uzyskano III miejsce – Cornelius Ale,
- w kategorii piwa pszeniczne zdobyto I miejsce – Cornelius Weizen Bier,
- w kategorii browar roku 2009 przypisano VII miejsce – Browar Sulimar,
- w kategorii top 5 według wielkości w kategorii browar średni przyznano III miejsce,
- wyróżnienie Wawel dla „Najlepszego Portera Rynku Polskiego” na podstawie receptury cukierków Portero,
- rekomendacja SlowFood dla Cornelius Weizen Bier.
2009
- pierwsze miejsce (złoty medal) w Plebiscycie Browar.biz na Piwo Roku 2008 w kategorii piw pszenicznych – Cornelius Weizen Bier,
- trzecie miejsce (brązowy medal) w Konsumenckim Konkursie Piw Bractwa Piwnego 2009 w kategorii piwa pszeniczne – Cornelius Weizen Bier.
2008
- w Plebiscycie Browar.biz na Piwo Roku 2007: w kategorii piw pszenicznych złoty medal zajął Weizen Bier,
- w kategorii debiut roku złoty medal przypadł Weizen Bier,
- pierwsze miejsce (złoty medal) w konkursie „Piweczko roku 2007” dla Weizen Bier.
2007
- drugie miejsce (srebrny medal) w konkursie „Konsumencki konkurs piw 2007” w kategorii inne piwa – piwa pszeniczne – Weizen Bier,
- trzecie miejsce (brązowy medal) w konkursie „Otwarty konkurs dla piw” w kategorii piw pszenicznych – Weizen Bier.
Przypisy
- World Beer Awards 2023 Results [online], World Beer Awards [dostęp 09.09.2023 r.]
- World Cider Awards 2023 Results [online], World Cider Awards [dostęp 09.09.2023 r.]
- European Beer Challenge 2022 Results [online], European Beer Challenge [dostęp 09.09.2022 r.]
- European Beer Challenge 2021 Results [online], European Beer Challenge [dostęp 09.09.2021 r.]
- MEININGER´S INTERNATIONAL CRAFT BEER AWARD 2020 AWARD CEREMONY. [dostęp 09.09.2021 r.]
- European Beer Star – List of winners [online], www.european-beer-star.com [dostęp 09.09.2021 r.]
- PatrykP. Szulc) PatrykP., Piwo Trybunał z medalami [online], Poradnik Handlowca [dostęp 09.09.2021 r.]
- London Beer Competition – 1535 | Trybunał Pils by Sulimar Sp. z o.o. [online], londonbeercompetition.com [dostęp 09.09.2021 r.]
- London Beer Competition – 1532 | Trybunał Porter Bałtycki by Sulimar Sp. z o.o. [online], londonbeercompetition.com [dostęp 09.09.2021 r.]
- Wyniki Konsumenckiego Konkursu Piw – Chmielaki 2019! [online], www.krasnostawska.pl [dostęp 09.09.2021 r.]
- Złoto dla Browaru Sulimar na Brussels Beer Challenge | bractwopiwne.pl [online], bractwopiwne.pl [dostęp 09.09.2021 r.]
- Karmelki z piwnym nadzieniem [online], HurtiDetal.pl [dostęp 09.09.2021 r.]
- Złoto dla smakoszy [online], HurtiDetal.pl [dostęp 09.09.2021 r.]
- Plebiscyt Browar.biz na Piwo Roku 2008! [online], Forum Browaru [dostęp 09.09.2021 r.]
- Wyniki I Konsumenckiego Konkursu Piw Bractwa Piwnego | bractwopiwne.pl [online], bractwopiwne.pl [dostęp 09.09.2021 r.]
- Plebiscyt Browar.biz – Piwo roku 2007! [online], Forum Browaru [dostęp 09.09.2021 r.]
- Redakcja, Browar Cornelius jednym z najdynamiczniej rozwijających się browarów regionalnych w Polsce [online], Piotrków Trybunalski Nasze Miasto, 20.04.2012 r. [dostęp 09.09.2021 r.]
- Konsumencki Konkurs Piw, Chmielaki 2007 [online], Forum Browaru [dostęp 09.09.2021 r.]
- Konferencje – 2007, XV Jesienne Spotkanie Browarników, 03-05.10.2007 r., Szczyrk-Tychy [online], Kierunek Spożywczy, październik 2007 [dostęp 23.09.2021 r.]
- a b O nas [online], DRINK ID [dostęp 10.10.2021 r.]
- a b Oferta produktowa [online], DRINK ID [dostęp 10.10.2021 r.]
- KRS 0000138175 – DRINK ID SP. Z O.O.,NIP 7710100275,REGON 592196071 | KRS on-line Info Veriti [online], krs.infoveriti.pl [dostęp 26.10.2021 r.]
- DRINK ID sp. z o.o. dawniej: (Sulimar) · Browarna 5, 97-300 Piotrków Trybunalski, Polska [online], DRINK ID sp. z o.o. dawniej: (Sulimar) [dostęp 26.10.2021 r.]
- Nasze marki [online], DRINK ID [dostęp 10.10.2021 r.]
- Formaty opakowań [online], DRINK ID [dostęp 10.10.2021 r.]
Oceń: DRINK ID